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bolinho de charque

dezembro 04, 2019

* 1kg de charque dessalgado * 2kg de macaxeirea descascada * 1/2 xícara (chá) de coentro picado * 2 colheres (sopa) de leite * 1 ovo * 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo * Óleo para fritar Modo de preparo * Leve uma panela de pressão o charque e cubra com água. * Deixe cozinhar por 15 minutos na pressão. * Escorra a água, espere esfriar e desfie a carne com as mãos e reserve. * Cozinhe as macaxeiras em uma panela com água o suficiente para cobrí-la até ficarem macias. * Escorra e passe-as pelo espremedor de batatas . * Em uma tigela, misture a massa com a carne usando as mãos. * Acrescente o coentro, o leite, o ovo e a farinha de trigo. * Faça bolinhas pequenas com a massa e leve para a geladeira por 1 hora. * Retire da geladeira. * Em uma panela, esquente o óleo e frite os bolinhos até dourar. * Retire e escorra em um papel toalha e sirva com limão. Fonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/salgados/bolinho-de-charque.html#ixzz1PaXSLCjk

comidas típicas da França

dezembro 04, 2019

10 comidas típicas da França comidas típicas da França A França é responsável por uma das cozinhas mais apreciadas no mundo, especialmente no ocidente. Assim como a cozinha italiana. O prato mais conhecido é o Croissant , que não chega a ser um prato, mas um importante acompanhamento que chega a substituit o pão francês, outra especialidade deles. 1. Croissant Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 tablete (15grs) de fermento para pão 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de casca de limão ralada 2 ovos 4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo Manteiga para untar Farinha de trigo para polvilhar 1 pacote de manteiga (200grs) Modo de preparo Ferva o leite e deixe amornar. Quando estiver quase frio, dissolva o fermento em 1/2 xícara (chá) de água morna e misture com o leite. Acrescente a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal, a casca de limão, 2 ovos e bata be

Macarona bil beshemel (macaroni with beshemel)

dezembro 03, 2019

Este é o prato mais simples para unir e, provavelmente, aquele com o menor valor alimentício. Mas é tããão bom. Pensando nisso me dá fome. Este tem sido um grampo em minha vida desde que eu era jovem. Meus pais nunca fizeram isso, mas é um daqueles pratos que sempre faz uma aparição em qualquer mesa de jantar egípcio onde há mais de cinco pessoas no atendimento. Assim, festas familiares, amigos, funções egípcio na comunidade, visitando a família no Egito. É quase como colocar um cesto de pão, um pouco mais indulgente. O macarrão, carne moída, e beshemel combinação realmente não é de origem egípcia. Mas, é um verdadeiro testamento para adaptar a sua cozinha egípcia influências estrangeiras ao longo dos anos e adaptação de um novo prato para o paladar local. Neste caso, temos dois grupos de pessoas para agradecer por esta refeição divina: os italianos e os gregos. Eu acho que o muito obrigado vai para os italianos. Eles vieram para cima com um prato s

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