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3 de ago de 2010

dieta ortomolecular

O programa nutricional ortomolecular, é um dos preferidos dos artistas ultimamente. Pois restaura o equilíbrio bioquímico do organismo controlando a ingestão dos alimentos.
Alimentos permitidos:
Quase todos os alimentos são permitidos, principalmente os antioxidantes. Neste programa substitui-se os alimentos industrializados pelos frescos, carboidratos integrais e dá preferência à proteína com baixo teor de gordura, como peixes, ave, avestruz e clara de ovo.
Alimentos proibidos:
Alimentos industrializados, carne vermelha e gema de ovo. O carboidrato é proibido na última refeição do dia.
Vantagem: a alimentação é bastante balanceada e fornece ao organismo todos os nutrientes necessários, além de melhorar a pele, cabelo, unhas e prevenir problemas cardíacos e melhoras o funcionamento do intestino.
Desvantagem: ainda não é completamente aceita pela classe médica, já que prescreve a utilização de suplementos de vitaminas e minerais diariamente.

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